Ernährungsmedizin

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24.04.2021

Was können Quinoa, Kokos & Co.?

Ernährungsmedizin

Alle Monate wieder erscheint ein neues Wundermittel auf der Superfood-Bühne. Die Früchte, Samen oder Öle sollen entgiften, schlank machen, Haut...

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24.03.2021

Influencer machen unsere Kinder krank

Ernährungsmedizin

Kaum zu glauben: Alle wissen, dass eine ungesunde Ernährung auf Dauer dick und krank macht. Trotzdem dürfen sogenannte Influencer in...

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23.03.2021

Mutter und Kind perfekt versorgt

Ernährungsmedizin

Schwangere können sich meist gar nicht retten vor gutgemeinten Ernährungstipps.Vor allem die ausreichende Versorgung mit Vitaminen und Mikronährstoffen ist immer...

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18.03.2021

Hirn schrumpft mit

Ernährungsmedizin

Magersucht lässt nicht nur den Körper immer dünner werden. Auch das Gehirn verliert unter der Mangelernährung an Masse. Mangelernährung kann...

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18.12.2020

Soja bei Brustkrebs - Risiko oder Schutz

Ernährungsmedizin

Mal verteufelt, mal gelobt: Über die Rolle von Soja bei der Entstehung von Brustkrebs wird immer wieder diskutiert. Doch welche...

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29.10.2020

So überzeugt man heikle Esser

Ernährungsmedizin

Bloß kein Gemüse und am liebsten von früh bis spät nur Schokobrei — viele Kinder sind beim Essen mäkelig. Müssen...

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18.05.2020

Lebensmittel richtig kühlen

Selbsthilfe

Bakterien lieben Wärme. Grillfleisch, Salatsoßen und Eis sollten deshalb immer gut gekühlt werden. Wie Lebensmittel bei Sommerhitze „cool“ bleiben.  Bei...

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13.08.2019

Mittelmeerküche bei Nierenkrankheit?

Ernährungsmedizin

Die Mittelmeerküche gilt als besonders ausgewogen und gesund. Doch wie sieht es bei nierenkranken Menschen aus? Was Experten ihnen raten....

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