Ernährungsmedizin
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24.04.2021
Was können Quinoa, Kokos & Co.?
Alle Monate wieder erscheint ein neues Wundermittel auf der Superfood-Bühne. Die Früchte, Samen oder Öle sollen entgiften, schlank machen, Haut...
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24.03.2021
Influencer machen unsere Kinder krank
Kaum zu glauben: Alle wissen, dass eine ungesunde Ernährung auf Dauer dick und krank macht. Trotzdem dürfen sogenannte Influencer in...
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23.03.2021
Mutter und Kind perfekt versorgt
Schwangere können sich meist gar nicht retten vor gutgemeinten Ernährungstipps.Vor allem die ausreichende Versorgung mit Vitaminen und Mikronährstoffen ist immer...
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18.03.2021
Hirn schrumpft mit
Magersucht lässt nicht nur den Körper immer dünner werden. Auch das Gehirn verliert unter der Mangelernährung an Masse. Mangelernährung kann...
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18.12.2020
Soja bei Brustkrebs - Risiko oder Schutz
Mal verteufelt, mal gelobt: Über die Rolle von Soja bei der Entstehung von Brustkrebs wird immer wieder diskutiert. Doch welche...
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29.10.2020
So überzeugt man heikle Esser
Bloß kein Gemüse und am liebsten von früh bis spät nur Schokobrei — viele Kinder sind beim Essen mäkelig. Müssen...
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18.05.2020
Lebensmittel richtig kühlen
Bakterien lieben Wärme. Grillfleisch, Salatsoßen und Eis sollten deshalb immer gut gekühlt werden. Wie Lebensmittel bei Sommerhitze „cool“ bleiben. Bei...
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13.08.2019
Mittelmeerküche bei Nierenkrankheit?
Die Mittelmeerküche gilt als besonders ausgewogen und gesund. Doch wie sieht es bei nierenkranken Menschen aus? Was Experten ihnen raten....
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18.11.2021
Käse und Co. für gesundere Knochen
Alte Knochen brechen leicht. Doch eine einfache Maßnahme reduziert die Bruchgefahr: Der tägliche Verzehr von einer Extraportion Milch – egal,...
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24.01.2022
Risiken von Medikamenten minimieren
Medikamente können Leben retten – aber in Kombination mit bestimmten Nahrungsmitteln oder anderen Arzneimitteln auch lebensgefährlich sein. Wie Sie das...
Orangensaft enthält vergleichbar viel Zucker wie Cola oder Limonade. Bildnachweis: © Shotshop/imago-images.de
09.02.2022
So ist Orangensaft gesund
Fruchtsäfte wie Orangensaft sind in den letzten Jahren aufgrund ihres Zuckergehalts in Verruf geraten. Doch sollte man das Kind nicht...
Gemüse knabbern ist gut - aber dabei darf die Milch nicht vergessen werden. Bildnachweis: © Anne-SophiexBost/imago-images.de
02.06.2022
Fleischlos essen stört Wachstum nicht
Entwarnung für Eltern, die ihren Nachwuchs vegetarisch ernähren möchten. Im Gegensatz zu früheren Vermutungen führt die fleischlose Kost bei Kleinkindern...
Kaffee aus der Pressstempelkanne hat den größten Einfluss auf die Cholesterinwerte. Bildnachweis: © Brastock/shutterstock.com
22.06.2022
Kaffee lässt Cholesterin ansteigen
Wer mit seinen Cholesterinwerten kämpft, sollte sich beim Kaffee zurückhalten – und sich bewusst für eine Zubereitungsmethode entscheiden. Denn es...
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