Erkrankungen des Stoffwechsels der Fette, Eiweiße, Salze und Mikronährstoffe

Bildnachweis: © finwal89/Shutterstock.com

31.12.2020

Besser fasten in der Nachtschicht?

News des Tages

Kein Wunder, dass Schichtarbeiter*innen häufig an Fettstoffwechselstörungen leiden: Wer seine Mahlzeiten nachts zu sich nimmt, treibt einer aktuellen Studie zufolge einen...

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Kaffee aus der Pressstempelkanne hat den größten Einfluss auf die Cholesterinwerte. Bildnachweis: © Brastock/shutterstock.com

22.06.2022

Kaffee lässt Cholesterin ansteigen

Ernährungsmedizin

Wer mit seinen Cholesterinwerten kämpft, sollte sich beim Kaffee zurückhalten – und sich bewusst für eine Zubereitungsmethode entscheiden. Denn es...

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Die Verteilung der Blutfette im Serum sagt eine Menge aus über das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Bildnachweis: © mauritius images / Lutz Pape / imageBROKER

20.09.2023

Auch hohe HDL-Werte sind schädlich

News des Tages

Hohe HDL-Werte sind gesund und schützen vor Arteriosklerose: Diese Annahme wurde in der Medizin lange propagiert. Doch offenbar handelt es...

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Auch regelmäßiges Sport treiben hilft dabei, die Blutfette im Zaum zu halten. Bildnachweis: © mauritius images / Westend61 / Uwe Umstätter

24.02.2024

So kriegt das Blut sein Fett weg

Ernährungsmedizin

Jeder zweite Erwachsene in Deutschland hat zu hohe Cholesterinwerte oder ein Zuviel an Triglyceriden im Blut. Dadurch wird eine Arteriosklerose...

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